Klassische Frikadellen

Klassische Frikadellen



Klassische Frikadellen


Zutaten:

Weizenbrötchen 1Stück, vom Vortag 5 Points

Wasser 100ml, heiß 0 Points

Zwiebel/n 1Stück, klein 0 Points

Hackfleisch halb/halb, roh 480g 8 Points

Hühnerei/er 1Stück 0 Points

Senf, klassisch 2TL 0 Points

Tafelmeerrettich 1TL 0 Points

Petersilie 1TL, gehackt 0 Points

Paprikapulver 1⁄2TL 0 Points

Jodsalz 1Prise(n) 0 Points

Pfeffer 1Prise(n) 0 Points

Rapsöl 2TL 3 Points


Anleitung

Brötchen in Wasser einweichen und sehr gut ausdrücken. Zwiebel fein würfeln. Hackfleisch, Brötchenmasse, Zwiebelwürfel, Ei, Senf, Meerrettich, Petersilie und Paprikapulver mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Aus der Masse 8 Frikadellen formen. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Frikadellen
von jeder Seite 4–6 Minuten braten.


Quelle: www.weightwatchers.de
Bild: pixabay.com/de