Chili con Carne

Chili con Carne



Chili con Carne

Zutaten

Zwiebel/n 2Stück, mittelgroß 0 Points
Paprika 1Stück, rot 0 Points
Paprika 2Stück, gelb 0 Points
Chilischote/n 2Stück, rot 0 Points
Knoblauch 1Zehe(n) 0 Points
Pflanzenöl, 2EL 7 Points
Tatar, roh 500g 8 Points
Kidneybohnen 255g, Abtropfgewicht 0 Points
Tomaten, passiert 400g 0 Points
Tomaten (Konserve) 400g, stückig 0 Points
Meersalz 1Prise(n) 0 Points
Pfeffer 1Prise(n) 0 Points
Chilipulver/Chiliflocken 1⁄2TL 0 Points
Majoran 3TL, gehackt 0 Points


(Ohne Mais - Enthält zuviele Kohlenhydrate)

Anleitung

Zwiebeln schälen. Paprika und Chilischoten waschen, entkernen und mit Zwiebeln würfeln.
Knoblauch pressen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Tatar darin anbraten. Knoblauch,
Paprika-, Chilischoten- und Zwiebelwürfel zufügen und weitere ca. 5 Minuten braten.

Kidneybohnen abspülen, abtropfen lassen und zufügen. Mit passierten und stückigen Tomaten ablöschen und
ca. 10 Minuten einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Majoran würzen.